Koje su različite vrste aparata za kafu koji se koriste u zračnom kamionu za kafu?

Hej tamo! Ja sam dobavljač za zračne kamione za kafu i iz prve ruke sam se uvjerio koliko je važno imati pravi aparat za kafu u vozilu. Na ovom blogu ću vas provesti kroz različite tipove aparata za kafu koje možete koristiti u vazdušnom kamionu za kafu, tako da možete donijeti informiranu odluku za svoje poslovanje.

Espresso mašine

Espresso aparati su osnovni proizvod u svakom kafiću ili kafe kamionu. Dizajnirani su za pripremu koncentrisane kafe propuštanjem tople vode kroz fino mljevena zrna kafe pod visokim pritiskom. Postoji nekoliko vrsta aparata za espresso, od kojih svaka ima svoje karakteristike i prednosti.

Poluautomatski aparati za espreso

Poluautomatski aparati za espresso su popularan izbor za vazdušne kamione za kafu. Oni daju baristi puno kontrole nad procesom kuvanja. Možete ručno pokrenuti i zaustaviti ekstrakciju, što vam omogućava da prilagodite različita pržena zrna kafe i veličinu mljevenja. To znači da možete kreirati personaliziraniji espresso šot prema željama vaših kupaca. Ovim mašinama je relativno lako upravljati i nisu tako skupe kao neki potpuno automatski modeli.

Potpuno automatske espresso mašine

Potpuno automatske espresso mašine su odlične za užurbane kamione za kafu. Samo pritiskom na dugme, mogu samleti zrna, izmeriti pravu količinu kafe i skuvati savršen espresso. Veoma su zgodne, posebno kada imate dug red kupaca. Međutim, mogu biti malo skuplji i nude manju kontrolu nad procesom kuhanja u odnosu na poluautomatske mašine.

Super automatske espresso mašine

Super automatski aparati za espresso podižu udobnost na viši nivo. Mogu ne samo da kuvaju espreso, već i da prave kapućino, latte i druge napitke od kafe na bazi mleka. Ove mašine imaju ugrađene pene za mleko, tako da vam nije potreban poseban uređaj za paru mleka. Savršeni su za zračne kamione za kafu koji žele ponuditi široku paletu napitaka od kafe. Ali oni su obično najskuplja opcija, a održavanje može biti malo složenije.

Aparati za kafu

Aparati za kafu su jednostavni i pouzdani. Oni rade tako što se vrućom vodom prelije filter napunjen mljevenom kafom, a skuvana kafa kaplje u bokal ispod.

Single - Serve Aparati za kafu

Aparati za kafu sa jednom serviranjem idealni su za kamione za kafu koji žele brzo da ponude pojedinačne šoljice kafe. Kompaktni su i laki za upotrebu. Samo ubacite kapsulu za kafu ili unaprijed odmjerenu količinu mljevene kafe, dodajte vodu i za nekoliko minuta imate svježu šoljicu kafe. Odlični su za kupce koji žele brzu i jednostavnu šalicu joea.

Aparati za kafu u rasutom stanju

Aparati za kafu u rasutom stanju dizajnirani su za pripremu velikih količina kafe odjednom. Savršeni su za užurbane zračne kamione za kafu gdje trebate opslužiti mnogo kupaca u kratkom periodu. Ovi aparati mogu da skuvaju do 12 šoljica ili više odjednom, tako da svoje vrčeve za kafu možete držati punim tokom dana.

French Presses

Francuski presa je klasičan način pripreme kafe. Djeluju tako što se grubo mljevena kafa namače u vrućoj vodi nekoliko minuta, a zatim se klip pritisne prema dolje kako bi se talog odvojio od skuvane kafe.

Francuski presa je odlična za kamione za kafu jer nude šoljicu kafe punog tela i ukusa. Takođe su relativno jeftine i lako se čiste. Međutim, nisu tako brzi kao drugi aparati za kafu, tako da možda neće biti najbolja opcija ako imate dug red kupaca koji čekaju.

Cold Brew Systems

Hladna kafa posljednjih godina postaje sve popularnija. Sistemi za hladno kuhanje talog kafe stavljaju u hladnu vodu na duži period, obično 12 do 24 sata. Ovo rezultira glatkom, manje kiselom kafom koja je savršena za vruće dane.

Batch Cold Brew sistemi

Serijski sistemi za hladno kuvanje su pogodni za kamione za kafu koji žele redovno da nude hladnu kafu. Možete unaprijed napraviti veliku količinu hladnog napitka i čuvati ga u frižideru. Ovi sistemi su relativno jednostavni i ne zahtijevaju puno opreme. Treba vam samo posuda, filter i malo taloga od kafe.

Sistemi za hladno kuhanje na zahtjev

Sistemi za hladno kuvanje na zahtev vam omogućavaju da brzo napravite hladnu kafu. Koriste poseban proces kuvanja kako bi izvukli arome kafe u kraćem vremenu. Ovi sistemi su odlični za kamione za kafu koji žele da ponude svježi hladni napitak na licu mjesta, ali mogu biti skuplji i zahtijevati više održavanja.

Odabir pravog aparata za kafu za vaš Airstream kamion za kavu

Prilikom odabira aparata za kafu za vaš airstream kamion za kafu, potrebno je uzeti u obzir nekoliko faktora.

Budžet

Vaš budžet će igrati veliku ulogu u određivanju koji aparat za kafu možete priuštiti. Espresso aparati, posebno super automatski, mogu biti prilično skupi, dok su aparati za kafu i francuske presa povoljniji.

Space

Airstream kamioni za kafu imaju ograničen prostor, tako da morate odabrati aparat za kafu koji se udobno uklapa u vaš kamion. Aparati za kafu sa jednom serviranjem i neki kompaktni aparati za espresso su odlični za male prostore.

Meni

Na vaš izbor će uticati i vrste napitaka od kafe koje želite da ponudite na svom meniju. Ako želite da ponudite široku paletu napitaka na bazi espressa, aparat za espreso je obavezan. Ako se uglavnom fokusirate na jednostavnu kafu, aparat za kafu će obaviti posao.

Customer Volume

Ako očekujete da ćete imati veliki broj kupaca, možda ćete htjeti investirati u aparat koji može brzo skuhati kafu, kao što je potpuno automatski aparat za espresso ili aparat za kafu. Ako je vaš broj kupaca manji, može biti dovoljna francuska presa ili aparat za kafu sa jednom serviranjem.

Naše Airstream prikolice za hranu

Kao dobavljač kamiona za kafu airstream, nudimo razne prikolice koje su savršene za vaš posao sa kafom. Pogledajte našeKuhinjske prikolice za hranu,Mobile Food Cart Trailer Ft5, iFood Van Trailer. Ove prikolice su dizajnirane da obezbede funkcionalan i moderan prostor za rad sa kafom.

Kontaktirajte nas za nabavku

Ako ste zainteresirani za postavljanje vlastitog airstream kamiona za kafu i trebate pomoć pri odabiru pravog aparata za kafu i prikolice, ne ustručavajte se kontaktirati nas. Tu smo da vam pomognemo na svakom koraku, od odabira opreme do pokretanja vašeg poslovanja.

Reference

• "Saputnik pržionice kafe" Scott Rao
• "Espresso kafa: Nauka o kvaliteti" Illy, Andrea i Navarini, Riccardo

Dakle, evo ga! Različite vrste aparata za kafu koje možete koristiti u zračnom kamionu za kafu. Nadam se da vam je ovaj blog pomogao u usmjeravanju prema pravom izboru za vaše poslovanje.